23. Juli 2023
Pflanzlich und vollwertig – ein Kochkurs mit Lena Sommer
Für Montag, den 10.07.23, ist des den Schüler*innen des P-Seminars ‚Gympan is(s)t nachhaltig‘ gelungen, die Kräuterpädagogin, Ernährungsexpertin und Köchin Lena Sommer zu engagieren. Sie hat mit uns in der Mensaküche einen vierstündigen Workshop zu heimischen Kräutern und veganer Ernährung durchgeführt. Wir konnten viel über ganzheitliche und gesunde Ernährung lernen und probierten insgesamt 17 Rezepte selbst aus. Unser Fazit: Lecker, nachhaltig, vital und kreativ!
